Условно можно выделить три банных режима: финская сауна, русская баня и турецкая баня.
1. Финская сауна (сухая сауна)
Температура воздуха высокая 90-120 °С (правда, это не предел, находятся любители и погорячее).
Выдержать ее можно только при низкой влажности всего 5-15 %, которая образуется
при нагреве воздуха с естественной атмосферной влажностью в парной.
2. Русская баня
Температура воздуха ниже, в пределах 45-65 °С, но влажность
увеличивается до 40-65 %. Теплопроводность влажного воздуха
намного выше, чем сухого, поэтому в русской бане достичь глубокого прогрева можно
в более щадящем для организма режиме, чем в финской сауне. Влажности атмосферного
воздуха недостаточно, поэтому его искусственно увлажняют испарением
воды с нагретых поверхностей. Эту часть печи можно условно назвать
парогенератором. Как правило, эта задача решается подачей воды на
раскаленные камни каменку. Иногда пар получают
испарением кипящей воды из бака (этот способ называют финским), однако такой метод нельзя признать
удачным. (См. "качественный" пар).
Итак, главные признаки хорошей русской бани максимально разогретые
камни, невысокая температура в парной и легкий "сухой" пар.
3. Турецкая баня (паровая баня)
Температура самая низкая по сравнению с предыдущими типами, всего 40-45 °С, но
влажность почти 100 %. Это наиболее сложно реализуемый вид бани, и у нас он почти не
распространен. Дело в том, что упоминавшиеся выше металлические печи с
открытым расположением камней более или менее сносно работают лишь при высоких
температурах и низких влажностях. При попытке получить с их помощью в парной
влажность более 80 %, они создают невыносимо душный, тяжелый, "мокрый"
пар. Это вызвано относительно небольшой площадью разогретых камней и
существенной разницей температур стен и получаемого пара. В правильном варианте
исполнения турецкой бани необходимо испарять воду с больших поверхностей,
подогревая каменные стены и пол парной. Тогда пар будет легким, и баня не будет
напоминать душную кухню в летнюю жару.